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La Recordada
14,00€iBurger creada por Jesús Barranco de Raza y Dehesa
Relish de pepinillo con azúcar moreno, nuestro bacon crujiente, 200gr de Rubia Gallega, salsa/mousse de papas revueltas con cebolla tostada y huevos camperos.
Acompañada de nuestras patatas petals. -
Hamburguesa Americana 2.0
12,00€iNuestra american burger mejorada, doble smash burger dry aged, bacon, huevo a la plancha, doble queso cheddar e increíble salsa burguer casera. Acompañada de nuestras patatas petals
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Hamburguesa Bacon Jam
12,00€iDoble smash burger dry aged estilo Oklahoma con cebolla morada, doble Cheddar y mermelada de bacon. Acompañada de nuestras patatas petals
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Hamburguesa Bandida
12,70€iCanónigos, dry aged (200 g.), queso brie, jamón de bodega, cebolla crunch y mermelada de frutos del bosque. Acompañada de nuestras patatas petals.
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Hamburguesa La Pampa
12,70€iCanónigos, alioli casero, dry aged (200 g.), queso de cabra, cebolla crunch y mermelada de pimiento rojo. Acompañada de nuestras patatas petals
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Emmy Burger
13,00€iDoble smash burger dry aged, doble Cheddar, bacon, cebolla caramelizada y la increíble salsa Emmy. Acompañada de nuestras patatas petals
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Hamburguesa Smoked Cheesebacon
13,00€iNuestra vaca madurada (200 g.), queso cheddar, doble bacon y mayo ahumada. Acompañada de nuestras patatas petals
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Hamburguesa Catrina
14,00€iLechuga fresca, dry aged (200 g.), queso cheddar, pulled pork con mayo chipotle y nuestro guacamole casero. Acompañada de nuestras patatas petals
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Hamburguesa BBQ Explosión
13,50€iDoble smash burger dry aged, pulled pork cocinado en casa, triple Cheddar y salsa BBQ.
Acompañada de nuestras patatas petals